Un quincho portátil?

Enviado por Maria Jose el 11/05/2008 a las 11:31
Maria Jose

bbq1.jpg

bbq2.jpg

Dado que me fascinan los asados, me encantó este diseño. Lo encontré en una página francesa y como para mí el francés es como chino, lo rastreé hasta encontrarlo en una página donde lo explicaran en Inglés.

Resulta que el diseño es de unos japoneses y es una estación para BBQ portátil, que está integrada tanto la parrilla, la mesa, las sillas, el lavavajilla, refrigerador y hasta una estación IPOD. Un sueño, no?


Enviado por el 05/07/2008 a las 14:52
Ignacio Jaramillo

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buenos los japoneses en tecnología van a la vanguardia; los silenciosos o w.c. vienen con un dispositivo de agua para lavar la retaguardia después de obrar, y con otro para calentar la tapa, el asiento del baño, para no enfriarnos los muslos. Mucho eufemismo utilicé para decir cosas en un lenguaje más directo y coloquial, pero prefiero no manchar tu post, je

Un abrazo

Ignacio


Enviado por el 05/07/2008 a las 15:18
Maria Jose

jajajaja!

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Un abrazo,

Maria Jose


Enviado por el 13/05/2008 a las 17:37
Bernardo López Valenzuela

Wow! que genial....ya me dio ganas de tener uno, saludos.

 

 

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Bernardo Lopez Valenzuela




Enviado por el 11/05/2008 a las 12:04
Francisco Cerda

También soy una fanático de los asados, y me costó reoconocer que es un uno de mis hobbys preferidos. Buena carne, la música, el cuchillo pro, los amigos, etc. En mi blog, en el tag buena vida social club desarrollaré más esto de los asados.

Y que bueno tu blog, que buena idea escribir sobre estas cosas que tienen que ver con vivir la vida a concho. Tan Latino además.

Felicitaciones,

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Pancho Cerda
www.franciscocerda.cl






Enviado por el 11/05/2008 a las 13:01
Maria Jose


Francisco:

Esto de los asados es todo un tema en la idiosincracia chilena. No sé como algún sociologo por ahí no haya escrito un libro al respecto todavía.

Gracias por el comentario.

Un abrazo,

Maria Jose



Enviado por el 11/05/2008 a las 12:02
Maria

 

Elaboración:

Paso 1: Se pone en la paellera el aceite y cuando está suficientemente caliente se le echa el pollo y el cerdo con un poco de sal. Cuando empiecen a dorarse se añade el tomate y las bajocas, dándoles bastante vueltas.

Paso 2: Cuando todo el conjunto esté bien sofrito, se añade la pimienta y el agua inmediatamente para que no se queme la pimienta. Se añaden acto seguido la tavella el garrofó, el azafrán. Se deja a fuego de llama viva hirviendo hasta que todo esté cocido.

Paso 3. Es el momento de añadir el arroz, agregándole antes el agua que haya perdido por la cocción, y se prueba de sal; la cocción prosigue durante 10 minutos; y, a fuego gradualmente rebajado, otros 10 minutos.

Paso 4: Ya enjuto, se deja unos pocos minutos sobre el fuego sin llama, que hara un socarret de arroz de la capa inferior.

Paso 5: Sacada del fuego, se deja reposar dos o tres minutos más.

esto lo hago yo casi todos los domingos





Enviado por el 11/05/2008 a las 11:58
Maria



Pero que lo hago solito todas las cosas menos mal que me explicas las

palabras que usáis ,que por aqui no se conocen niña que la parrillada en

gorda ¿como me gustaria a mi tener una asi pero que lo hiciera el aparato

ese solo y yo mirando

Un bsazo enorme de

Maria


Enviado por el 11/05/2008 a las 11:44
Maria




¿Que es eso niña so lo habia visto nunca ? es precioso¿ademas según veo

se puede adapar a cualquier sitio no ?

un beso fraternal de

MARIA


Enviado por el 11/05/2008 a las 11:46
Maria Jose


Nosotros en Chile a todo el lugar donde se lleva a cabo el asado o BBQ le decimos quincho. Yo tampoco nunca antes había visto una cosa así, pero lo encontré genial porque reune todo lo que a uno le gustaría tener a mano cuando hace una parrillada de forma tan genial y transportable... Dice que es transportable, claro que no se como... quizá se engancha al auto...

Un abrazo y gracias por el comentario!

Maria Jose







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