Sentidos

Cupcakes  de chips de chocolate (12 quequitos)

Ingredientes

150 grs mantequilla

150 grs azúcar

175 grs harina con polvos de hornear

3 huevos grandes

1 cda de polvos de hornear

1 cda de extracto de vainilla

50 grs de chips de chocolate

Procedimientos:

Se mezcla el azúcar con la mantequilla y se bate hasta lograr una pasta suave, luego se agregan los huevos de a uno. Una vez que esté todo bien mezclado se incorpora la harina, polvos de hornear y la vainilla. Luego se agregan los chips de chocolates y con una espátula se van integrando a la masa, para que no se rompan, luego se vierte en un molde como el que aparece a continuación. (yo tengo uno que sólo da para seis, me gustaría uno así...)

Se precalienta el horno a 180°C y se hornean por 18 o 20 minutos.

Yo los hice el sábado pasado para que mi hija y unas amiguitas los decoraran (niñas entre 4 y 6 años). El resultado fue el que ven en la foto.

La cubierta la hice con 150 grs de mantequilla, 250 grs de azúcar flor, 1 cda de vainilla y cdas soperas de agua. Todo se mezcla, se le ponen colorantes si uno quiere y el resto es creatividad. Es una excelente actividad para hacer con niños se pasa muy bien y seguro que se unen hasta los más grandes!

Si quiere un efecto más acabo este recubrimiento es ideal para usar con manga.